佐藤防水のブログ

秋が旬のサンマ。近年は不漁によって価格の高騰が続いていましたが、今年は漁獲量が全国的に去年の２倍になっているそうです。去年は生のサンマが１匹400円で販売されたほどの時期もありましたが、今年は１匹238円程で販売されているそうです。
今年の秋は、サンマが食卓に上がる回数が増えそうです。