穴子の日 穴子にはうなぎと同様にビタミンＡ、ビタミンＢ群が豊富に含まれており、夏バテや食欲減退防止などの効果が期待できることから、「土用の丑の日」のように「穴子を食べる日」として定着させることが目的で、水産加工品の食品卸売を手がけるハンワフーズさんが制定したそうです。蒸し暑さにやられそうなので、食べて夏を乗り切りたい(^.^)
